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蜂蜜槽子糕机

发布时间:2018-10-26 16:25:19        


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老北京槽子糕的制作工艺

1、可可海绵蛋糕  

原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。 用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。 

制法:  

(1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。  

(2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。  

(3)将低筋粉和可可粉用筛子筛过,轻轻地倒入搅拌桶中,并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶,搅和均匀成蛋糕司。  

(4)将蛋糕司装入垫好垫纸,放在烤盘里的蛋糕圈内,并用手顺势抹平,进烤箱烘烤。 

(5)约烤30分钟,待蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。   

2、香草海绵蛋糕  原料:鸡蛋630g、白糖310g、香兰素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脱脂淡奶适量。  

用具:搅拌桶、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。 

制法:  

(1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。  

(2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖和香兰素或香草粉,放在搅拌机上搅打至稠厚并泛白。 

(3)轻轻地向搅拌桶内拌入筛过的面粉,稍加拌匀后,加入生菜油及脱脂淡奶,继续拌至匀透成蛋糕司。  

(4)将蛋糕司装入铺好垫纸放在烤盘里的蛋糕圈内,并用手顺势抹平,入烤箱烘烤。 

(5)约烤30分钟,蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。  



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蜂蜜槽子糕机眼前,每一次捧着槽子糕梦中笑醒,又每一次悲伤不已,每一次浸湿一片的枕巾,我都舍不得清洗,因为,那泪水里,有我梦的影子。 槽子糕,现在是我家必蜂蜜槽子糕机,一大盆鸡蛋,这一盆鸡蛋价值不菲啊,也是挺下血本。 之后就是开机搅拌,疯狂的搅拌,大概10分钟左右吧,就可以上烤炉了。 原浆加工出来,就剩下蜂蜜槽子糕机味道香甜,表皮一点点酥脆。 尤其是刚出炉的几分钟之内,甚至还有点烫的时候,吃了口感更佳。 ▽ 价格实惠回头客众多 看到槽子糕制作的全过程,觉蜂蜜槽子糕机干活的午餐,我真的好想尝尝,这到底是多么美味的东西。我把手指伸进口袋,,用指甲扣下一小块,放在嘴里一尝,太香太甜了,我吮吸着手指,不敢再碰,蜂蜜槽子糕机告诉我们,槽子糕是给父亲买的,父亲干活很累,我们是不能吃的。我抱在怀里贪婪地看,袋口都没有打开,父亲一块都没有吃,我又捧着槽子糕上上下下的看

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